2027新卒採用募集

ヒルトン横浜【（株）ケン・ホテルマネジメント横浜ＭＭ】

ABOUT 会社紹介

―――― ◆“横浜No.1のホテル“を目指して◆ ――――――――――――――――――

活気と品性を兼ね備えた至高のホスピタリティと、高級感と遊び心のある空間で、国内外のお客様をお迎えします。みなとみらい21の中央地区では、ミュージックテラスと称しヒルトン横浜、K-arena、Kタワー横浜と新しい文化と歴史を創る場所になりました。 2029年にはホテル周辺エリアに商業施設・オフィスなど大規模開発が予定され、更に活気あふれる場所になっていくことでしょう。今後さらなるみなとみらいエリアの発展により世界中から横浜を訪れるすべての人々に満足していただけるご滞在をお届けします。

BUSINESS 事業内容

おもてなしすることに喜びを感じ、「チャレンジしたい」その想いを実現していく。

「Kアリーナプロジェクト」のホテル棟として誕生

横浜は国内外の旅行者からの最も人気の高いデスティネーションのひとつであり、観光、エンターテインメント、レストラン、国際会議や企業イベントなどで多くの方々が訪れます。「ヒルトン横浜」は、スイートを含む全339室の客室のほか、スペシャリティレストラン、オールデイダイニング、バー＆ラウンジなどの料飲施設3店舗、エグゼクティブラウンジ、フィットネスジムおよび宴会・会議スペースを備えています。国内外のお客様はもちろん、地域の方々にとっても、駅やオフィス街にも至近の活気溢れる立地であり、かつ、ウォーターフロントならではの美しい景色を見渡す、横浜における新しい “大人の社交場”となることを目指します。

ケン・ホテル＆リゾートホールディングス

ケン・ホテル＆リゾートホールディングスは国内・海外37ホテル 9,437室のリゾートホテル、シティホテル、ビジネスホテルや高級旅館を展開。2000年からホテル事業を本格的にスタートさせ、現在では国内トップクラスの規模となりました。自社ブランドに加え、ハイアットやヒルトンなど世界有数のホテルチェーンとの提携により、ケン・ホテル＆リゾートホールディングスだからこそできるマルチブランド展開を行っています。グループのDNAとも言える質の高いホスピタリティとオペレーションを実現。近年では、自社ブランドのさらなる品質向上とサービス強化を図り、日本を象徴する新たなブランドの創出に挑んでいます。

――――――――――――― ◆ヒルトン横浜の特徴◆

ヒルトン横浜は、横浜が日本のジャズの発祥地として名を馳せていた時代を超えて人を魅了する洗練されたデザインの「アール・デコ」の端正さの中に、楽しいサプライズをもたらすアートの要素を加え、音楽と横浜に酔いしれる大人の社交場をコンセプトにモダンな横浜の要素を組み込み再構築したデザインを取り入れています。スイートを含む全339室の客室、スペシャリティレストラン、オールデイダイニング、バー＆ラウンジなどの料飲施設3店舗の他、エグゼクティブラウンジ、フィットネスジム、宴会場、会議スペースを備えています。客室は、アール・デコの特徴的なデザインを配した華やかでエレガントなゲストルーム。全室に足下まで全面に広がる窓を備え、窓際に立つと横浜の夜景の中に浮かんでいるかのように感じる造り。客室で過ごしていてもなお、ウォーターフロントの美しい街や音楽の余韻に浸るひとときを。活気と品性を兼ね備えた至高のおもてなしと、高級感と遊び心のある空間で、国内外のお客様をお迎えします。

WORK 仕事紹介

開発が進む「横浜・みなとみらい」エリアに位置するラグジュアリーホテルでのお仕事です

宿泊部 / フロント、ゲストサービス、ハウスキーピング

【フロントレセプション】ホテルの印象を左右するといっても過言ではないフロントのお仕事。世界各国から来館されるお客様に対し、語学を活かしながらフロントカウンターでの宿泊の手続き（チェックイン/チェックアウト、インフォメーション業務、当日のルームコントロール等）が主なお仕事です。お客様のご要望やお困りごとはもちろん、お客様の想像以上のホテル滞在を実現する為にニーズを察知し対応することが求められます。【ゲストサービス】ヒルトン横浜に宿泊されるお客様がご到着されてからお部屋へのご案内、荷物のお届け、施設・設備の利用案内、周辺案内、宿泊中の問い合わせ対応、ご出発されるまで宿泊に関するサービス業務を行います。ホテルの第一印象を決める大切な役割になるのがゲストサービス（ベル・ドア）です。【ハウスキーピング】宿泊されるお客様に安心して滞在いただけるよう快適な空間を提供するお仕事です。ハウスキーピングにはさまざまな職種があり、客室清掃業務としては客室清掃/ベッドメイク/バスルーム/トイレ清掃/アメニティ類の補充など、チェッカー業務としてはルームメイク後の点検/備品・リネン類の管理、その他、お客様のリクエストに合わせた客室の手配/貸出品手配や客室および備品などの維持メンテナンス管理など多岐に渡ります。ハウスキーピングはホテルになくてはならない存在です。

料飲部 / レストラン、ラウンジ、バー、宴会

レストランでの食事や飲料の提供、メニュー開発、食材の仕入れ、料理の品質管理、テーブルセッティング、顧客対応など多岐にわたる業務を行います。ヒルトン横浜には多種多様なお客様が利用されることから顧客の好みやアレルギーに配慮したメニューを考え、丁寧なサービスを提供することを求められます。ヒルトン横浜では朝食/ランチ/アフタヌーンティ/ディナーを展開しているオールデイダイニングやスペシャリティレストラン、バー＆ラウンジ、宴会場などを展開しており、お客様へ料理や飲み物を配膳することが主なお仕事です。その他にもお酒に興味のある方は豊富な知識と経験を積み将来バーテンダー・ソムリエとして活躍も可能です。

調理部 / キッチンスタッフ（洋食・和食・中華）、ペストリー

豊富なメニュー、厳選された地元食材（地産地消）で手作りにごだわるヒルトン横浜。オールデイダイニングでは2023年9月開業後「横浜駅で人気のレストラン」「首都圏で人気のビュッフェ」ランキング1位を獲得し、お客様からも好評いただいております。当ホテルの調理部はレストランキッチン、宴会キッチン、プレパレーションキッチン、ペストリーキッチンに分かれ、若いスタッフがのびのびと成長し挑戦できる環境を整えております。調理スタッフは仕込み/調理盛り付け/ライブキッチンでの食事提供などが主なお仕事です。当ホテルではジャンル（洋食・和食・中華）問わず経験できる為、調理師としてのキャリアをしっかりと構築していけます。

INTERVIEW インタビュー

新卒入社・オープニングスタッフ

仕事のやりがいを教えてください: 横浜でも大きなKアリーナプロジェクトの隣接するヒルトン横浜の新卒・開業メンバーとして入社し、開業に携われたことをとても嬉しく思います。この仕事の1番のやりがいはお客様から直接ご意見をいただけることです。お客様が喜んでいる姿を見ると自分自身も、次はどんなサービスをして喜んでいただこうと考えながら楽しく働くことができます。ヒルトン横浜で過ごしていただいた時間をより特別な記憶に残るような時間にしていただくために、あたたかいサービスでお客様に満足をご提供するよう心がけています。チームのメンバー同士でも部署間を越えてお互いを支えあい、意見を出し合いより良い職場環境を築き上げ、今後横浜ナンバーワンのホテルにつくりあげるためにグループホテルでの研修の経験や開業準備での経験を活かしていきたいです。

どのような職場環境ですか: とても愉快な同期に囲まれながら、楽しく業務に携わっています。慣れないことだらけな上に、多くの人との出会いで大変なこともありますが、笑顔でいることと、違いを受け入れることが大切だと思います。笑顔でいることで自分も周りの人も笑顔にすることができ、自然と業務が楽しくなります。また、違いを受け入れることでより客観的な視点で物事を見ることができるため、より幅の広いサービスが提供できます。これまでに多くのことを経験し、主観的な考えに囚われてはいけないと強く感じました。わからないことがあっても教えてくれる仲間が周りにたくさんいます。相手を気遣うことはもちろんですが、自分に合った働き方を見つけることも働くことの1つだと思います。

BENEFITS 福利厚生

福利厚生・研修

・社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）・交通費支給（1か月上限35,000円）・社員食堂あり（350円～/食）・食事補助制度あり・家賃補助あり（規程あり）・社員割引制度あり（宿泊・レストラン）・社員イベントあり（新年会・周年パーティー・competition等）・社内研修充実（集合研修・マナー研修・Hilton Brand各種Eラーニング)

休暇・休日

・年間休日108日（月9日休み）・特別休暇　3～5日（結婚・忌引）・年次有給休暇　初年度10日入社3カ月後に付与・産前/産後休暇・育児休暇・介護休暇・生理休暇 ※年2回の5連休を推奨

試用期間

3ヶ月試用期間終了後の条件：本採用と同じ

FAQ よくある質問

: 転勤はありますか。

: 転勤はございません。入社後にケン・ホテル＆リゾートホールディングスのグループホテルへ応援スタッフとして派遣される可能性はございます。例）沖縄、東京 etc

: 夜勤はありますか。

: 宿泊部フロントレセプションおよびゲストサービス（ベル）が対象です。

: 語学力はどの程度必要ですか。

: 基準はございません。しかしながら、ヒルトンブランドのホテルとしてコロナ禍以降はインバウンドが増加傾向にある為、苦手な方は少しずつ語学力アップを目指してください。もちろん、語学堪能な方は能力を存分に発揮することができる職場環境ですので仕事の幅も広がります。

: 専門スキルは必要ですか。

: 未経験の方もご活躍いただいております。これまでのご経験や能力を存分に活かしてください。語学力・レストランサービス・サービス接遇・サービス介助士・手話など実践的なスキルや海外留学、ホテルやその他サービス業でのアルバイト経験などある方は将来的にさまざまなお仕事に挑戦できる可能性があります。

: 求める人材像を教えてください。

: ◎ヒルトン横浜でなければならない理由が明確な人◎ その他、このような方を歓迎します・情熱を持って仕事に向き合い、自分の能力を高めていける人・ ”おもてなし” することに喜びを感じる人・既成概念にとらわれず、新しいことに挑戦していける人・「明るさ」と「超前向き志向」な人

: 総合職で入社した先輩の卒業校は？

: ＼全国各地の大学・専門学校を卒業した先輩が活躍しています／青山学院大学・大妻女子大学・関東学院大学・関西外国語大学実践女子大学短期大学部・同志社女子大学・聖カタリナ女子短期大学清泉女子大学・専修大学・フェリス女学院大学・福岡女子短期大学文京女子短期大学・横浜商科大学・玉川大学・駒澤女子大学・国士舘大学國學院大學・桜美林大学・淑徳大学・神奈川大学・椙山女学園大学成蹊大学・成城大学・多摩大学・拓殖大学・中央大学・帝京科学大学東海大学・東洋大学・日本大学・文教大学・法政大学明海大学・明治大学・明治学院大学・目白大学・獨協大学東京YMCA国際ホテル専門学校・東京観光専門学校 JTBトラベル＆ホテルカレッジ・医療ビジネス観光福祉専門学校専門学校日本ホテルスクール・東京エアトラベル・ホテル専門学校日本外国語専門学校・ホスピタリティーツーリズム専門学校国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校・国際マルチビジネス専門学校駿台トラベル＆ホテル専門学校・水戸経理専門学校静岡インターナショナル・エア・リゾート専門学校専門学校名古屋ホスピタリティ・アカデミー専門学校横浜fカレッジ・専門学校神田外語学院大原トラベルホテルブライダル専門学校・仙台青葉学院短期大学大阪観光専門学校・大阪ホテル専門学校札幌お茶の水アーバンビジネス専門学校・仙台YMCA国際ホテル専門学校

: 調理職で入社した先輩の卒業校は？

: ＼全国各地の調理専門学校を卒業した先輩が活躍しています／横浜調理師専門学校・ヨコスカ調理製菓専門学校・国際フード製菓専門学校華調理製菓専門学校・東京誠心調理師専門学校・東京ベルエポック製菓調理専門学校 IFC大学校・エコール辻東京吉祥寺二葉栄養調理専門職学校群馬調理師専門学校・相模原調理師専門学校横浜スイーツ＆カフェ専門学校・東京スイーツ＆カフェ専門学校札幌スイーツ＆カフェ専門学校・中央調理製菓専門学校・東京製菓学校服部栄養専門学校・二葉製菓専門学校国際調理師専門学校名駅校・豊橋調理製菓専門学校山手調理製菓専門学校・山梨秀峰調理師専門学校中央歯科衛生士調理製菓専門学校辻製菓専門学校・辻調理師専門学校東海調理製菓専門学校・国際テクニカル調理製菓専門学校名古屋スイーツ＆カフェ専門学校仙台農業テック＆カフェ・パティシエ専門学校